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| 非标准农产品评价制度：地方市场传统及其当代变迁 |
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| 投稿时间：2023-08-31 修订日期：2023-12-31 |
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| 中文关键词: 非标准农产品 地方市场 评价制度 经纪人 讨价还价 |
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| 中文摘要: |
| 当前我国农产品具有非标准化的显著特征，非标准农产品如何定价是个要紧的社会问题。本文在商品评价的理论框架下，以农产品价格最初形成的基层市场为关注点，考察地方市场农产品评价制度及其当代变迁，以此透视当前农产品交易中的不平等问题。通过宁南活畜交易市场的田野调查，研究发现，评价型经纪人、评价的知识技能和评价的技术手段共同构成了当地市场的农产品评价制度。该评价制度在将非标准农产品转化为标准价格的同时，充分呈现了地方市场公平价格、有序竞争和文明交易的价值与理念。从历史的角度看，该制度有着悠久的传统，国家一度通过评价制度管理地方市场，但随着当代国家权力逐渐从农村市场退出，市场权力成为主导农产品评价的核心力量，外来客商通过控制评价型经纪人、引入新评价标准并改变讨价还价评价技术，掌握并改变了传统农产品评价方式。新评价制度更多地反映了外来客商的利益，逐渐丧失了原本丰富的道德涵义。新评价制度组织下的农产品交易体现了交易主体权力关系的不平等，商贩和农民等弱势群体成为利益受损者。农产品评价需要政府力量的积极参与，借鉴传统地方市场制度，制定合理的评价标准、评价方式和评价制度，平衡交易主体之间的利益分配，进而有助于农村产业和农村市场的健康发展。 |
| 英文摘要: |
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