文章摘要
茶业消费革命下农村的资本积累和阶层分化:基于武夷山G村的调查
Accumulation and Differentiation in Rural Context during the Tea Consumption Revolution: A Case Study of Village G in Fujian
投稿时间:2021-01-21  修订日期:2021-02-19
DOI:
中文关键词: 茶产业 消费革命 资本积累 阶层分化 中农
英文关键词: 
基金项目:国家自然科学基金项目(面上项目,重点项目,重大项目)
作者单位邮编
黄华青 南京大学 210093
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中文摘要:
      近年来茶产业的消费革命在某些情境下缩短了生产至流通环节的链条,为纵向一体化与小农种植之间的辩论带来新的视野。聚焦福建G村的红茶产业,以民族志形式呈现中农阶层的兴起,以及中农如何被龙头企业利用定价权挤出市场,小农作为原料供应者的境地同样举步维艰,农村社会的阶层分化重新显现。这一过程物化于茶厂这一物质空间的建造及占用中。进而提出,消费革命不会轻易逆转当地茶产业的阶层分化。小规模生产者及其所倚赖的分散化生产资料应得到重视及保护。
英文摘要:
      
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