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文章摘要
国内食品科学外文期刊的调研、统计和分析
DOI:
中文关键词
:
农产品
加工
贮藏
统计
分析
文献保障率
英文关键词
:
基金项目
:
作者
单位
孙彩霞
农学学士, 图书馆 员
焦艳平
白瑞雪
摘要点击次数
:
535
全文下载次数
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119
中文摘要
:
文章以对中国农大硕士、博士研究生论文的引文分析为基础, 通过网络搜索查询和检索 实践, 分析了当前中国农大、北京地区和国家馆藏食品科学西文期刊的现状, 初步提出了当前条 件下提高食品科学西文期刊保障率的观点。
英文摘要
:
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